Vocês guardam vinagre em casa? Normalmente, você pode verificar o nível de vinagre na embalagem. Diferentes marcas de vinagre podem ter diferentes níveis de vinagre, e isso pode ser verificado por meio de um processo de titulação ácido-base. Então, o que é isso?
A titulação é um método de análise química quantitativa comumente usado em laboratórios para determinar concentrações e reagentes. No processo de titulação, existe o titulante como uma solução conhecida e o titulante como a solução para a qual a titulação será determinada. As ferramentas que você usa ao fazer uma titulação podem ser vistas na figura a seguir.
A bureta é usada para drenar o segundo reagente no frasco Erlenmeyer. Enquanto isso, o indicador ou medidor de pH é usado para detectar o ponto final da reação.
Você pode fazer titulações ácido-base de duas maneiras, ou seja, acidimetria e alcalimetria. A acidimetria é a determinação da concentração de uma solução alcalina usando uma solução padrão ácida. A alcalimetria é a determinação da concentração de uma solução ácida usando uma solução básica padrão.
Processo de titulação ácido-base
Ao fazer o processo de titulação ácido-base, há vários preparativos que você deve fazer. Em primeiro lugar, você deve começar preparando a bureta. Lave a bureta com água e sabão, enxágue e escorra com água limpa. Em seguida, enxágue novamente com a solução de titulante. Certifique-se de que não haja bolhas de ar na bureta antes de continuar o processo de titulação. Certifique-se também de que a ponta da bureta está cheia. Nunca o jogue fora para que o líquido esteja na última calibração que você possa ler.
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Depois disso, determine o volume inicial e registre os dados. Antes de iniciar uma titulação, certifique-se de sempre calcular o volume no ponto final esperado. Prepare a solução a ser analisada colocando-a em um erlenmeyer ou copo. Se a amostra for um sólido, certifique-se de que o sólido foi dissolvido completamente. Em seguida, adicionamos indicadores.
Use uma bureta para dispensar o titulante alguns mililitros do ponto final desejado. O indicador mudará de cor quando o titulante tocar a solução de erlenmeyer, mas a mudança de cor desaparecerá após a agitação.
Aproxime-se do ponto final mais lentamente, prestando muita atenção à cor do frasco erlenmeyer. Use o frasco lavador para enxaguar as laterais do frasco erlenmeyer e a extremidade da bureta para garantir que todo o titulante seja misturado no frasco erlenmeyer. Certifique-se de saber como é o ponto final da titulação.
