Você já ouviu falar do termo estequiometria? Este termo vem das palavras em grego, ou seja, stoicheion que significa elemento e metron que significa medir. Em resumo, a estequiometria trata do cálculo da massa e do volume de reagentes e produtos em reações químicas.
O termo estequiometria foi introduzido pela primeira vez pelo químico alemão Jeremias Benjamin Richter (1762-1807) no final do século XIX. Relaciona-se às quantidades relativas de reagentes e produtos em uma reação química. Seus cálculos são baseados no fato de que os átomos não podem ser criados ou destruídos. O número e os tipos de átomos antes e depois da reação são sempre os mesmos.
Observe a reação abaixo.
Todos os números que representam os moles dos reagentes e produtos envolvidos na reação são chamados de coeficientes estequiométricos. Na equação acima, os coeficientes estequiométricos são 1 (para Zn), 2 (para HCl), 1 (para ZnCl 2 ) e 1 (para H 2 ).
O coeficiente estequiométrico é útil para determinar a razão ou razão de moles entre reagentes e produtos. A razão estequiométrica é a razão inteira mais simples dos moles dos reagentes e produtos envolvidos em uma reação química.
Cálculo
Existem várias etapas que devem ser executadas ao realizar cálculos estequiométricos. Primeiro, escreva a equação química equivalente. Em segundo lugar, as substâncias cuja massa / volume foram declarados ou determinados no cálculo são marcadas ou sublinhadas.
Terceiro, o peso atômico / mol / volume molar da substância que está sublinhado é escrito dependendo do problema ou questão. Em seguida, a quantidade real da substância que foi sublinhada é anotada. Finalmente, para as substâncias cuja massa / volume devem ser calculados, são marcadas com um ponto de interrogação.
(Leia também: Conheça as 5 Leis Básicas da Química, o que há?)
Os cálculos estequiométricos fornecem informações quantitativas e resolvem problemas relacionados a três categorias, a saber, a relação massa-massa (w / w), a relação massa-volume (w / V) e a relação volume-volume (V / V).
Na relação massa-massa, a massa de um dos reagentes ou produtos é conhecida, enquanto a massa de alguns dos outros reagentes ou produtos deve ser calculada.
Na relação massa-volume, a massa / volume de um reagente ou produto é dada e a massa / volume do outro deve ser calculada.
Enquanto isso, na relação volume-volume, o volume de um dos reagentes ou produtos é dado e o volume do outro deve ser calculado.
Os cálculos estequiométricos também usam reagentes limitantes. Reagentes limitantes são os reagentes ou reagentes que são usados e limitam a quantidade de produtos formados (pela conclusão da reação) em uma reação química.
